Понедельник - день тяжелый. Чтобы сделать его легче, нужно его правильно начать.

А так как ровно 17 лет назад в этот мир пришла моя дочь, понедельник начался вкусным тортиком, бутербродами и игристым итальянским вином.

Дочери в общежитие испекла тортик, и чтобы два раза не вставать, испекла такой же себе на работу.

Тортик оценили. А я оттачиваю приготовление белкового крема (его еще мокрым безе называют). В этот раз он получился очень вкусным.

Фото нет, мы съели его до того, как я сообразила его заснять)

АПД: Дочь прислала фото тортика, который я для нее пекла)